Lundi 18 Décembre 2017
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Toutes nos viandes sont vendues dans des emballages sous vide.

Ceci induit une meilleure conservation du produit,
mais également une certitude quant à l'hygiène liée au transport.

Il est à noter que la méthode d'emballage sous vide comporte un léger inconvénient:
En l'absence d'oxygène, la couleur de la viande peut être altérée. Cependant elle reprend sa couleur naturelle 5 à 10 minutes après l'ouverture de l'emballage, qui a pour effet de ré-oxygéner la viande.

Retrouvez les produits que nous proposons:

viande de porc

agneau

volaille

agenda


 
les prêts-à offrir:

 
 

 



marchés:

les samedis matins à Bourges (Cher) à la halle aux blés

les dimanches matins à Jarnages (Creuse) place de l'église


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