Lundi 18 Décembre 2017
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les volailles de chair


Nous élevons des poulets "Cou-nu".

Le "Cou-nu" est un poulet très rustique.

Il est également reconnu pour la qualité gustative de sa chair peu pourvue en graisse.


A un jour, les poussins sont mis dans une grange aménagée en poussinière



Où ils passent environ 4 semaines,

Puis nous les sortons en plein air.

Tous les parcs possèdent des haies pour qu'ils puissent se mettre à l'ombre, et se protéger des rapaces.

agenda


 
les prêts-à offrir:

 
 

 



marchés:

les samedis matins à Bourges (Cher) à la halle aux blés

les dimanches matins à Jarnages (Creuse) place de l'église


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